Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ada makanan yang paling lezat jika di goreng hangat-hangat dengan nasi putih panas
di makan bersama dengan keluarga tercinta dan kerabat terdekat.
Baca juga : Malam Pertama Jadi Series Terbaru yang Dibintangi Rebecca Klopper
bahan:
– 3 ekor ayam potong 4 bagian
– 6 lembar daun salam
– 3 batang serai geprek
– Garam, gula, dan air secukupnya
– 6 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 6 butir kemiri
– 3 sdm ketumbar
– 2 ruas jahe
– 6 ruas kunyit
– 100 gr lengkuas
– Minyak secukupnya
Sumber : brilio.net
1. Campur semua bahan jadi satu kecuali air dan diamkan kurang lebih 30 menit
2. Tambahkan air secukupnya jangan terlalu banyak.
3. Ungkep ayam sampai matang.
4. Dinginkan sampai suhu ruang.
5. Lalu panaskan minyak dan goreng ayam sampai kuning keemasan.
6. Siap disajikan dengan nasi hangat.
Kata kata bijak hari ini :
Terkadang kau harus mengalami kegagalan, supaya kau tahu caranya untuk bangkit dan berdiri tegak kembali.
Orang yang bisa mengikhlaskan sesuatu cobaan yang berat di dalam hidupnya, akan selalu mendapatkan jalan keluar yang indah dalam hidupnya.
Jangan pernah membayangkan sakitnya hati orang yang ikhlas, sekeras apapun kamu berusaha menyakitinya, hanya akan membuatnya lebih kuat untuk bersyukur.
+ There are no comments
Add yours